S01E03

Boloňa

Region Emilia-Romagna na severu Itálie s hlavním městem Bologna se pyšní řadou chráněných potravinářských výrobků. I proto Stanley Tucci zamíří k výrobci prvotřídního parmazánu, který používá jen mléko od bílých krav, nedaleko od Modeny se setká s rodinou, jenž po mnoho generací vyrábí vysoce kvalitní balzamikový ocet, a vyslechne detaily o největším potravinovém podvodu v italské historii. Ve Forlimpopoli americký herec navštíví muzeum Pellegrina Artusiho a jeho slavné kuchařky „Věda v kuchyni a umění dobře jíst“, která spojila regionální speciality do slavné národní kuchyně, a v Rimini na pobřeží Jaderského moře se setká s Francescou Fellini, neteří slavného režiséra, který zbožňoval jednoduchá tradiční jídla svého rodiště. (Česká televize)

Odkaz vyhledává zadanou epizodu; její konkrétní dostupnost není ověřena.